為保障端午節及夏季食品市場安全,確保廣大群眾度過一個健康、祥和的節日,洛寧縣小界鄉組織開展了端午節前暨夏季食品安全專項檢查,重點針對食品銷售環節進行排查整治。
此次專項檢查由鄉市場監管所牽頭,聯合相關職能部門,對轄區內超市、農貿市場、食品零售店、餐飲單位等食品銷售場所進行拉網式排查。檢查內容主要包括:一是查看食品經營者是否具備合法資質,是否存在無證經營行為;二是重點檢查粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節令食品的進貨渠道、儲存條件和保質期,嚴防“三無”產品和過期食品流入市場;三是督促經營者落實食品安全主體責任,嚴格執行索證索票制度,確保食品來源可追溯;四是加強夏季易腐食品如熟食、冷飲等的監管,要求經營者規范儲存、及時清理變質食品,防止食源性疾病發生。
檢查過程中,執法人員還向食品經營者宣傳了《食品安全法》等法律法規,強調誠信經營的重要性,并對發現的問題現場提出整改意見,責令限期改正。通過發放宣傳資料、現場講解等方式,向群眾普及食品安全知識,提升消費者自我保護意識。
此次專項檢查共出動執法人員20余人次,檢查食品銷售單位50余家,現場整改問題8處,有效規范了食品市場秩序。小界鄉相關負責人表示,下一步將繼續加大監管力度,建立長效監管機制,結合夏季高溫特點,常態化開展食品安全巡查,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”,為端午節和夏季食品消費營造安全、放心的環境。